母の日に☆誕生日に☆ 花束パン
さとちん210 @cook_40126235
お祝いパンにお花パンはいかがですか??
このレシピの生い立ち
母の日にカーネーションのパンを焼こうと思って。バラの作り方だけど、母の日に渡せばカーネーションってことで＾＾
母の日に☆誕生日に☆ 花束パン
お祝いパンにお花パンはいかがですか??
このレシピの生い立ち
母の日にカーネーションのパンを焼こうと思って。バラの作り方だけど、母の日に渡せばカーネーションってことで＾＾
作り方
- 1
ホームベーカリーで生地作り
一次発酵までお任せ - 2
生地を12分割にしてベンチタイム
- 3
4つ丸く伸ばして、少しずらしながら並べてゆく
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- 4
端からコロコロ転がして、丸めてゆく
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- 5
こうなったら、上下に半分に切る
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- 6
こんな感じで2個分が完成
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- 7
二次発酵 開始
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- 8
オーブン190度で17分 途中こげそうならアルミ箔をかぶせてください
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- 9
焼き上がり
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コツ・ポイント
色を残したいので、7分位したら、アルミ箔をかぶせちゃいます
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