シンプル焼きそば。～独りぼっちの昼ごはん
色。 @cook_40024134
いかに楽に、そこそこ美味いものをたらふく食べるか。独りの昼ごはんはそこが命。とか言っちゃって。
このレシピの生い立ち
本当は、昨夜の残りの麻婆豆腐をかけて食べるようなのを予定してたのですが、冷蔵庫にオイスターソースがあったので、使ってみました。あまりの空腹に、３人分食べちゃおうかと思ったのですが、さすがに無理でした…（+＿+）
シンプル焼きそば。～独りぼっちの昼ごはん
いかに楽に、そこそこ美味いものをたらふく食べるか。独りの昼ごはんはそこが命。とか言っちゃって。
このレシピの生い立ち
本当は、昨夜の残りの麻婆豆腐をかけて食べるようなのを予定してたのですが、冷蔵庫にオイスターソースがあったので、使ってみました。あまりの空腹に、３人分食べちゃおうかと思ったのですが、さすがに無理でした…（+＿+）
作り方
- 1
長ネギは斜め薄切りする。
フライパンに油を熱し、長ネギを炒め、焼きそばを投入。 - 2
少量の水を加えてほぐしながら炒め、弱火でフタをして２分蒸し焼き。
- 3
オイスターソースを加えて味がなじむまで炒めたら出来上がり♪
- 4
お好みでこしょうをかけると味がしまります。
コツ・ポイント
コツない。味が均等になるようによく炒めることかなぁ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987382
