簡単☆レアチーズケーキ♪
とても簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
ベイクドもいいけとレアも食べたくなったので☆
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【タルト台】
ビスケットを砕いて溶かしバターと混ぜ型に敷き詰める。
※かなりきつく詰める。
【生地】
常温にしたクリームチーズをボウルに入れ混ぜ、クリーム状になったら砂糖を入れて混ぜる。
生クリーム、レモン汁、水で溶かしたゼラチンを入れ混ぜる。
※私は生クリームを7分立てくらいにしてから入れてます。
3の生地を1のタルト台に流し入れ、少し高いところから落とし空気を抜く。
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成!
時間がない時や面倒な時は生クリームは7分立てにしなくても大丈夫です!
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