麻婆豆腐の素で麻婆豆腐
お肉たっぷり、うまみしっかりの麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
ご飯にしっかりあう、美味しい麻婆豆腐を簡単に食べたかったからです
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して、豚の挽肉を炒める
- 2
水と出汁のもと、赤味噌を入れて混ぜて、蓋をして5分煮る
- 3
豆腐と麻婆豆腐の素を入れて、蓋をし、さらに3分煮る
- 4
火を止め、とろみの素を指定の水の量で溶きいれ、全体に火を入れて完成。お好みでネギを散らして。
コツ・ポイント
赤味噌と出汁が、美味しいポイント
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