絹さやのなめたけ和え
材料3つでおもてなしの一品です。
器ごとキンキンに冷やしてどうぞ♡
このレシピの生い立ち
簡単でおもてなしに考えました。
作り方
- 1
絹さやは筋を取り茹でて太めの千切り
- 2
長いもを摩り下ろす
- 3
器に絹さや、長いも、なめたけ一人分大さじ2くいれて冷やせば出来上がり
コツ・ポイント
なめたけは一人分大さじ2くらいです。
青物はほうれん草や三つ葉 せりなど冷蔵庫にあるもので作れます
食感がいいので絹さやで作りました。
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