豆苗とわかめのなめ茸和え♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

材料3つで直ぐに出来る簡単副菜！
あと一品やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
野菜が高くても豆苗は安く買えることが多く、「取り敢えず買ってみよう！」で今日も購入！「いつもとは違った食べ方で～！」で、思いついたのがこれでした♪

豆苗とわかめのなめ茸和え♪

nosso's cooksnap of when they made 豆苗とわかめのなめ茸和え♪.
イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 豆苗とわかめのなめ茸和え♪.
きーきりん's cooksnap of when they made 豆苗とわかめのなめ茸和え♪.
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材料3つで直ぐに出来る簡単副菜！
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野菜が高くても豆苗は安く買えることが多く、「取り敢えず買ってみよう！」で今日も購入！「いつもとは違った食べ方で～！」で、思いついたのがこれでした♪
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材料

３人分
  1. 豆苗 １袋
  2. 乾燥わかめ 大１位(３g)
  3. なめ茸 1/2瓶(60g)

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを戻しておく。

  2. 2

    豆苗は根元を切り落とし3等分にし、６００Wのレンジで１分３０秒加熱、直ぐに水に取り粗熱が取れたらギューッと絞る。

  3. 3

    1・2をなめ茸で和える。

コツ・ポイント

水分を良く切ることですね！
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2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　
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