玉ねぎ、キャベツは繊維に沿って切る事でシャキシャキで食べれます。

生姜焼き用肉を★の調味料に漬け込みます。

焼く前に肉にてんぷら粉をまぶし、（茶こしなどでふる）フライパンで油をひいて焼く。

肉に火が通ったら玉ねぎスライスを入れ、調味料Aを絡めて盛りつける。
残ったタレをさらに煮詰め豚肉にかけて完成。