作り方
- 1
板チョコは細かく砕き耐熱容器にバターと牛乳を一緒に入れてレンジでチン(温めすぎない)
- 2
ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくもったりなるまで混ぜる
(メレンゲは不要) - 3
2にチンしたチョコ、バターを入れて混ぜ、薄力粉、ココアも入れてさっくり混ぜる
- 4
170度で40分くらい焼き竹くしを通して付いてこなければOK
- 5
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。シュガーパウダーがあれば上にかける
- 6
切った断面
- 7
2011.2.28 レシピの1の工程で牛乳を追加しました。(記入もれでした;)
コツ・ポイント
生クリームが無くても牛乳でも美味しくできました。
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