私のガトーショコラ

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

手が疲れるメレンゲ不要です
このレシピの生い立ち
バレンタインに^^夫のために作りました

私のガトーショコラ

手が疲れるメレンゲ不要です
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バレンタインに^^夫のために作りました

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材料

15センチ型
  1. 板チョコ 2枚
  2. マーガリン 50g
  3. 牛乳 50g
  4. 2個
  5. 薄力粉 30g
  6. 砂糖 60g~70g
  7. ココア(微糖) 30g
  8. シュガーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    板チョコは細かく砕き耐熱容器にバターと牛乳を一緒に入れてレンジでチン(温めすぎない)

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくもったりなるまで混ぜる
    (メレンゲは不要)

  3. 3

    2にチンしたチョコ、バターを入れて混ぜ、薄力粉、ココアも入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    170度で40分くらい焼き竹くしを通して付いてこなければOK

  5. 5

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。シュガーパウダーがあれば上にかける

  6. 6

    切った断面

  7. 7

    2011.2.28 レシピの1の工程で牛乳を追加しました。(記入もれでした;)

コツ・ポイント

生クリームが無くても牛乳でも美味しくできました。

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お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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