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* 米粉no ❤ ミルクおやき♪-レシピのメイン写真

* 米粉no ❤ ミルクおやき♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

米粉でもっちもちでミルク餅のよう❤
優しいミルクの薄味なので、小さなお子様の食事やおやつにも♪冷めても美味しいです★
このレシピの生い立ち
子供の頃　おばあちゃんが、たまぁ～に作ってくれたおやきを再現しました❤
すごくお腹がすいている時は、薄味のミルクおやきが好きでした。
当時は米粉でなくて小麦粉です。
レシピと言うほどのものでもありませんが、美味しいので作ってみました♪

米粉でもっちもちでミルク餅のよう❤
優しいミルクの薄味なので、小さなお子様の食事やおやつにも♪冷めても美味しいです★
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すごくお腹がすいている時は、薄味のミルクおやきが好きでした。
当時は米粉でなくて小麦粉です。
レシピと言うほどのものでもありませんが、美味しいので作ってみました♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

米粉でもっちもちでミルク餅のよう❤
優しいミルクの薄味なので、小さなお子様の食事やおやつにも♪冷めても美味しいです★
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すごくお腹がすいている時は、薄味のミルクおやきが好きでした。
当時は米粉でなくて小麦粉です。
レシピと言うほどのものでもありませんが、美味しいので作ってみました♪

米粉でもっちもちでミルク餅のよう❤
優しいミルクの薄味なので、小さなお子様の食事やおやつにも♪冷めても美味しいです★
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子供の頃　おばあちゃんが、たまぁ～に作ってくれたおやきを再現しました❤
すごくお腹がすいている時は、薄味のミルクおやきが好きでした。
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材料

5～6枚
  • * ご飯 120ｇ
  • * 米粉（薄力粉）　 60ｇ
  • * 砂糖 大さじ3
  • * 牛乳　　 100cc
  • * サラダ油　 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに、ご飯に米粉・砂糖を入れます。

    • * 米粉no ❤ ミルクおやき♪作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加え、ご飯が半分くらいつぶれる感じに手でこねます。

    • * 米粉no ❤ ミルクおやき♪作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を薄く引いて、2を弱火で軽く焦げ目がつくようにじっくり焼きます。

    • * 米粉no ❤ ミルクおやき♪作り方3写真
  4. 4

    おやきの周囲が透明な感じになってきたら裏返し、両面焼きます。

    • * 米粉no ❤ ミルクおやき♪作り方4写真
  5. 5

    できあがり❤
    お好みで、苺ジャムなどで頂くのも美味しいです♪

    • * 米粉no ❤ ミルクおやき♪作り方5写真

コツ・ポイント

* 残りご飯で作る場合は、少し生地をおいておくとご飯も柔らかくなります。
* 生地を薄く広げて弱火でじっくり焼くと、口当たりがとても柔らかいです。

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/03/02 16:12に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

お焼き 米粉 牛乳 薄力粉 ご飯

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