ご飯が進むｗ肉ﾋﾟｰﾏﾝ炒め♪

ご飯が進むｗ肉ﾋﾟｰﾏﾝ炒め♪-レシピのメイン写真

ご飯が進むｗ肉ﾋﾟｰﾏﾝ炒め♪

リカック @cook_40037693

下準備で超簡単ｗｺｯﾃﾘですが野菜も摂れます♪(･∀･)ご飯進みますよ～ｗｗ

このレシピの生い立ち
ｺｯﾃﾘしてても野菜も食べたい！だったので(･ω･；)

下準備で超簡単ｗｺｯﾃﾘですが野菜も摂れます♪(･∀･)ご飯進みますよ～ｗｗ

このレシピの生い立ち
ｺｯﾃﾘしてても野菜も食べたい！だったので(･ω･；)

もっと読む

ご飯が進むｗ肉ﾋﾟｰﾏﾝ炒め♪

リカック @cook_40037693

下準備で超簡単ｗｺｯﾃﾘですが野菜も摂れます♪(･∀･)ご飯進みますよ～ｗｗ

このレシピの生い立ち
ｺｯﾃﾘしてても野菜も食べたい！だったので(･ω･；)

下準備で超簡単ｗｺｯﾃﾘですが野菜も摂れます♪(･∀･)ご飯進みますよ～ｗｗ

このレシピの生い立ち
ｺｯﾃﾘしてても野菜も食べたい！だったので(･ω･；)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～3人分

豚薄切り(生姜焼き用使用) 300g
ﾋﾟｰﾏﾝ(色はお好きに) 6～7ｺ
ｼﾒｼﾞ 50g程度
☆醤油小さじ2
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ大さじ1
☆中華ｽｰﾌﾟ 100cc
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ2
☆塩小さじ1/3弱
☆ﾆﾝﾆｸ・生姜(摺り下ろす) 各1片
油大さじ1　後で小さじ2
★酒・醤油各小さじ2
★片栗粉小さじ2

レシピを保存

作り方

1

☆を合わせておく。★は肉に揉み込む。ﾋﾟｰﾏﾝは縦に切ってから斜め切り、肉は3等分ぐらいに切り、ｼﾒｼﾞは小房に分ける
2

中華鍋を熱し油を引き、中火で豚を並べて焼き、焼き目がつけば取り出す。そのままの鍋に油を足しﾋﾟｰﾏﾝ、ｼﾒｼﾞを炒める。
3

ある程度野菜に火が通れば肉を戻し、☆を加え強火にして水分を飛ばすように鍋を煽る。
4

馴染めば　器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉を焼く時は動かさないで下さい。焼き目がつけば取り出してOKです。下準備だけは手間ですが　全般速いので、離れないで調理して下さい(･∀･)味は濃いめに設定してありますので、調整して下さいね！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

リカック @cook_40037693

2012/05/18 06:27に公開

料理大好きです(･∀･)宜しくお願いします♪

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めものご飯シメジ片栗粉ピーマン酒豚薄切り肉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ