玉葱は皮をむいて上下のヘタを切り落とす。

包丁で８等分に切り込みを入れる。耐熱皿に入れてラップでふたをして600Wで８分~チンする。

包丁の切り込みはこれぐらいで止める感じ。0.5~1㎝残す感じ。

玉葱がやわらかくなったらラップをはずす。注）熱いので火傷に注意してください。

めんつゆを薄めずに玉ねぎの上にかけて、かつお節と海苔をキッチンバサミで細く切ってのせて完成♪