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HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可
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HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可-レシピのメイン写真

HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作る黒糖の蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
砂糖の代わりに黒糖を使いました。

蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作る黒糖の蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
砂糖の代わりに黒糖を使いました。

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HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可

ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303

蒸し器がなくてもフライパンでできます。ホットケーキミックスで作る黒糖の蒸しパンです。

このレシピの生い立ち
砂糖の代わりに黒糖を使いました。

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材料

約6~10個分
  • ホットケーキミックス 1袋(200g)
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 牛乳 100mL(補足ご参照)
  • 黒糖 大さじ2~5(粉末なら)20~50g(固まりなら)
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作り方

  1. 1

    黒糖を細かくする。直径5㍉くらいまでの粒は残っていても大丈夫♡いいアクセントになります。
    (2.と3.ご参照)

  2. 2

    【粉末黒糖】
    粉末黒糖は上白糖より粗いので、お好みで手でほぐしたり、すりこぎですりつぶして使ってください。

  3. 3

    【固まりの黒糖】
    固まりの黒糖はすりこぎで押しつぶして、さらに手でほぐしたり、すりつぶして使ってください。

    • HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可作り方3写真
  4. 4

    卵とサラダ油と牛乳と黒糖をよく混ぜる。

  5. 5

    [4]にホットケーキミックスを加えて、ゴムべらで練らないように混ぜる。

    • HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可作り方5写真
  6. 6

    型に[5]を等分して入れ、大きめの平たいフライパンに並べる。

    • HMで黒糖蒸しパン☆フライパン可作り方6写真
  7. 7

    お湯を深さ1cmくらいまで入れて、ふたをし、12~14分蒸す。

  8. 8

    ふっくら膨らんだらできあがり❤

  9. 9

    ☆補足☆
    型には、アルミカップ、シリコンカップ、ココット皿などを使用できます。

  10. 10

    ☆補足☆
    蒸し器をお持ちの方は、普通に蒸し器で蒸してくださいね♪

  11. 11

    ☆補足☆
    ホットケーキミックスが1袋150gのときは牛乳の量を75mLにしてください。

  12. 12

    ☆補足☆
    レシピID:18678716にプレーンの蒸しパンとその他のアレンジを載せています。

コツ・ポイント

お湯が蒸しパンの方に入るといけないので、お湯の深さは要注意です。取り出すときも要注意です。カップを二重にする(グラシン紙のカップ等を型の内側に重ねる)と、内側だけ取り出すことができるのでぽたぽたを防げます。

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ぷくっとぷくまる
ぷくっとぷくまる @cook_40045303
2011/03/03 05:25に公開
♡第2期レシピエール♡(任務終了)いつも沢山のつくれぽありがとうございます!(^^)!「まごわ(は)やさしい」ご存じですか? ま:豆類 ご:ごま わ:わかめ等の海藻 や:野菜 さ:魚 し:しいたけ等のきのこ い:いも類※時々レシピ見直し、削除を行っています。
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このレシピのキーワード

黒糖蒸しパン 牛乳 卵 ホットケーキミックス 黒糖

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