簡単 リンゴのパウンドケーキ
□あかりぬ□ @cook_40185973
簡単にしっとりとしたパウンドケーキが食べられます！
このレシピの生い立ち
妹に作ってと言われたので作りました！
母に教わった作り方ですd('∀'*)
簡単 リンゴのパウンドケーキ
簡単にしっとりとしたパウンドケーキが食べられます！
このレシピの生い立ち
妹に作ってと言われたので作りました！
母に教わった作り方ですd('∀'*)
アプリでひらく作り方
- 1
【リンゴの甘煮】
- 2
リンゴの皮をむいて小さく切り、タッパーに入れる
-
- 3
砂糖大さじ4とレモン果汁7適を入れ軽くかき混ぜる
- 4
ラップをして500Wの電子レンジで2分チンする
- 5
③と④を4回繰り返す
(レモン果汁を入れるのは1回目だけ) -
- 6
冷蔵庫で冷やす
- 7
【上に乗せるリンゴ】を作る
- 8
リンゴは皮付きのまま半月切りにして、バターをひいたフライパンに並べます
-
- 9
砂糖、水、レモン果汁も入れ、5分程煮込む
- 10
お皿に出す
- 11
【パウンドケーキを作る】
- 12
・バターを常温に戻しておく
・レンジを170度に余熱しておく -
- 13
バターをボウルに入れ、そこに砂糖を加えすり合わせる
-
- 14
といた卵を分離しないように少しずつ入れながら混ぜる
-
- 15
〇を振るい入れゴムベラでサックリとまぜる
-
- 16
リンゴの甘煮をいれ混ぜる
- 17
型に流し込み【上に乗せるリンゴ】を上にかざる
- 18
15cm程上から3回おとす
- 19
170度のオーブンで40分焼く
(様子を見て焦げそうならアルミホイルをかぶせる) - 20
完成！
-
コツ・ポイント
焼いてから１日経つととてもしっとりとします！
また、焼くときに焼き目がつきすぎて表面が焦げそうなら、途中アルミホイルを上にかけて焼くと焼き目がつきにくくなります！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988095
