我が家の定番☆肉じゃがチーズオムレツ
肉じゃがの翌日に必ず作る1品。
簡単美味しい1品。
このレシピの生い立ち
肉じゃがの翌日に母がよく作ってくれた1品。
作り方
- 1
肉じゃがの具を1cm角に崩す。
- 2
ボールに崩した肉じゃが・たまご・チーズ入れてかき混ぜる。
- 3
フライパンにサラダオイルをひき、たまご液を流し入れ焼く。(中火)
- 4
軽く焼き色が付くくらいに焼いたら、器に移しコショウをふって出来上がり。
コツ・ポイント
肉じゃがを入れすぎると上手に成形できません。(私は成形は気にしないので多めに入れてます。)
少し焦げ目が付くくらいに焼くとチーズが香ばしくなり美味しいです。
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