耳までやわらかGOPAN

かおすけぃ♡
かおすけぃ♡ @cook_40155536

GOPANの香ばしい耳を、、やわらかく、子供にも食べやすくしました。写真は青汁パウダーを入れたものです。
このレシピの生い立ち
GOPANってケースからなかなか外れないんです(涙)ちょっと裏技を使って、耳もやわらかくなりました!

耳までやわらかGOPAN

GOPANの香ばしい耳を、、やわらかく、子供にも食べやすくしました。写真は青汁パウダーを入れたものです。
このレシピの生い立ち
GOPANってケースからなかなか外れないんです(涙)ちょっと裏技を使って、耳もやわらかくなりました!

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材料

1斤分
  1. 小麦グルテン 50g
  2. ドライイースト 3g
  3. 白米 + (220gの白米を洗米して、を足して420gにする) 420g
  4. 砂糖 16g
  5. 4g
  6. ショートニング(または無塩バター) 10g

作り方

  1. 1

    ☆の材料を自動投入ケースにセットする。

  2. 2

    お米をはかり、洗米して、水を足し、420gになるようにする。

  3. 3

    米パンケースに★以外の材料を入れて、「米パン」キーを押す。

  4. 4

    こねの工程になり、生地がまとまったらスイッチオフして、生地を取り出す。

  5. 5

    パンケースを「小麦用」に変更して、GOPAN生地を入れる。

  6. 6

    小麦食パンの「おいそぎ」コースのスイッチオン。

  7. 7

    焼き上がると、普通に取り出しやすいです(笑)

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