トロトロもちもち♥あんかけかぼちゃもち
よしママ★ @cook_40211014
もちもちのかぼちゃとトロトロのそぼろあんが合うー！！！
このレシピの生い立ち
とろとろともちもちを味わいたくて♥
アプリでひらく作り方
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〈下ごしらえ）
かぼちゃは種をとりラップに包んでレンジで６分加熱します。
ネギは小口切りにする - 2
加熱して柔らかくなったかぼちゃをボールに入れ、皮ごとざっとつぶしたら片栗粉と塩を加え、しっかり混ぜる
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しっかり混ざったら生地を小判形に丸めてかぼちゃもちの準備は完了!
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- 4
フライパンに油（分量外）をひき、ひき肉を炒め（中火）、色が変わったら水、麺つゆ、ネギを入れて煮立たせる
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煮立ったところに３のかぼちゃもちを加え、２～３分煮る
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火を強めて水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがついたら完成です♪
コツ・ポイント
かぼちゃもちの片栗粉はかぼちゃの水分と相談して加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988375
