たっぷりの湯を沸かし、使用するスパゲティの指定時間に従って茹でる。茹で上がった後に茹で汁を１００ｃｃ位取っておく。

きれいに洗ったアサリをフライパンに入れ、ワインを振り掛けて蓋をして、口が開くまで２～３分蒸す。

分葱を３ｃｍ位の長さに切りそろえておく。

茹で上がったパスタと分葱を２に加え、★魔法のだし塩・オイル・茹で汁を混ぜ合わせ、味を見て塩で調整する。