バルサミコソースのリボンマリネ
peicook @cook_40137025
とにかく楽（笑）
乾燥の時期などに非常にオススメで
ターンオーバーを早めてくれるマリネです。
美肌効果が期待出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーラーを使って何か一品作りたかったので（笑）
バルサミコソースのリボンマリネ
とにかく楽（笑）
乾燥の時期などに非常にオススメで
ターンオーバーを早めてくれるマリネです。
美肌効果が期待出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーラーを使って何か一品作りたかったので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ササミを広げて、茹でる。
茹で終わり氷水に少しさらしてから裂く。 - 2
同時進行で野菜をピーラーで裂き
中火で温めておいた、
フライパンにオリーブオイルを少し多めにしき、サッと炒める。 - 3
炒め終えた2をオイルごと、
ボウルに移して、残り調味料を和える。 - 4
オリーブ＋バルサミコ＋クレイジー
(3 : 1 : 1) くらいの割合で。コショウで味を整えたら完成！
-
- 5
パルメザンを入れると味が円やかになり
個人的には好きです。パプリカパウダーは彩り用です。
お好みでどうぞ★
-
- 6
【補足】
インスタグラムでも紹介中です。良かったらいらしてみて下さい★#ちゃちゃっとレシピ →@pei.graphy
コツ・ポイント
レモン汁は絶対入れたらダメですね。
バルサミコ酢の良さや味わいが台無しになります。
保存は3〜4日はキープしますので
作り置きしておくと重宝するでしょう★
つくれぽ
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