作り方
- 1
鍋に水、細かく刻んだくず野菜、ベーコン、顆粒スープのもとをいれて沸騰させる。
- 2
塩コショウで味を整え、ブラックペッパーを一振り、完成〜
- 3
我が家では大根、人参の皮や野菜の芯、葉野菜の一番外側の部分などなど半端野菜を細かく刻んで冷凍してます。
- 4
ベーコンも細かく刻んで冷凍してあると包丁なしで一品完成です
コツ・ポイント
入れて煮込むだけです。カレー粉を入れたり、春雨や肉団子を入れたり…と困ったらなんでもいれてます
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