しっとり濃厚！スイートポテト風ケーキ♪
なみnana @cook_40058700
ぜーんぶグルグル混ぜるだけで、濃厚で子供が大好きなさつまいものケーキができあがり！
このレシピの生い立ち
イモ好きの子供たちのために考えてみました。おやつに作るとあっという間に完食してくれる子供たちの大好きなおやつです♪
しっとり濃厚！スイートポテト風ケーキ♪
ぜーんぶグルグル混ぜるだけで、濃厚で子供が大好きなさつまいものケーキができあがり！
このレシピの生い立ち
イモ好きの子供たちのために考えてみました。おやつに作るとあっという間に完食してくれる子供たちの大好きなおやつです♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて500ワットのレンジで、ふんわりラップをして4～5分加熱して柔らかくする。
- 2
サツマイモと生クリームをフードプロセッサーにいれてマッシュ。そこにバターを角切りにして入れてＦＰでよく混ぜる。
- 3
２、に砂糖を入れてさらによく混ぜる。ここまで混ぜたらいったんボールに取り出す。
- 4
3、の中に卵、メープルシロップ、ハチミツ、ラム酒を入れてグルグルよく混ぜる。薄力粉もふるいながら入れてよく混ぜる。
- 5
型に流し込み、170度のオーブンで３０～４０分焼いて竹串を刺してなにも付いてこなければできあがり！
コツ・ポイント
・フードプロセッサーを使わなくてもよいですが、混ぜるのが簡単にできるのでいつも私はＦＰです。
・冷やして食べると濃厚レアチーズ風スイートポテト、温かくてもおいしいです♪
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