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☆豚バラときのこの常夜鍋☆
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☆豚バラときのこの常夜鍋☆-レシピのメイン写真

☆豚バラときのこの常夜鍋☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

我が家のおすすめ定番鍋です!
具材はお好みで楽しんで下さいね(^_^)
このレシピの生い立ち
スタミナいっぱいの鍋を考えてみました。

我が家のおすすめ定番鍋です!
具材はお好みで楽しんで下さいね(^_^)
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☆豚バラときのこの常夜鍋☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

我が家のおすすめ定番鍋です!
具材はお好みで楽しんで下さいね(^_^)
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 400g
  • きのこ(しめじ、えのき、舞茸、椎茸など) お好きな量
  • レタス お好きな量
  • 軟白ねぎ 1本
  • 豆腐 300g
  • 茹でたまご 4個
  • にんにく 2かけ
  • しょうが 2かけ
  • 長ねぎ 1本
  • カイワレやスプラウトなど 1パック
  • ☆水 3カップ
  • ☆醤油 大さじ6
  • ☆昆布茶 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ3
  • *胡椒、一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    しょうがをすりおろす。にんにくと長ねぎはみじん切りにする。

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方1写真
  2. 2

    肉や野菜を食べやすい大きさに切る。

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油を入れて熱し、1を炒める。

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方3写真
  4. 4

    香りが出てきたら肉を入れて更に炒める。

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方4写真
  5. 5

    肉に火が通ったら、水と醤油、昆布茶を入れて他の材料も入れて煮込んだら出来上がり!

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方5写真
  6. 6

    ☆Rokko☆さんが豪華カニ入りでお作り下さいました‼鍋料理専門店にも負けない素敵なお届けに大感謝です☆

    • ☆豚バラときのこの常夜鍋☆作り方6写真
  7. 7

    2017/3/21
    「常夜鍋」の人気検索でトップ10入りしました‼
    ありがとうございます(^_^)

  8. 8

    2017/12/17
    「常夜鍋」の人気検索で1位になりました‼
    ありがとうございます(^_^)

コツ・ポイント

ごま油でにんにく、しょうが、長ねぎを炒めたら、あとはお好みの具材を入れてどうぞ(^_^)

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mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811
2017/02/25 08:40に公開
北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)
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このレシピのキーワード

えのき こぶ茶 ゆで卵 キノコ シメジ レタス かいわれ しいたけ にんにく まいたけ 豚バラ肉 豆腐 スプラウト しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989465
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