しっとり懐かし?ナポリタン。

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

ねっとり絡まるナポリタンです。
このレシピの生い立ち
パスタソースがなくても気軽にパスタが食べたくて。

しっとり懐かし?ナポリタン。

ねっとり絡まるナポリタンです。
このレシピの生い立ち
パスタソースがなくても気軽にパスタが食べたくて。

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. ウインナー 2本
  5. バター 10g
  6. ケチャップ 大匙3
  7. 牛乳 大匙1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    バターを熱したフライパンで玉ねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める。

  2. 2

    パスタは表記されてる時間からマイナス1分茹でる。

  3. 3

    野菜を炒めたフライパンに、パスタの茹で汁をお玉一杯くらい入れ、パスタも入れる。

  4. 4

    ケチャップ、牛乳を入れて、塩コショウで味を調える。

  5. 5

    混ぜたときに水分が見えなくなり、混ぜづらくなったら完成。

  6. 6

    お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ!

コツ・ポイント

茹で汁と一緒に炒めることによって、しっとり仕上がります。

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198
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2人の子供と旦那の4人家族。仕事と育児で忙しすぎるけど充実してるって事で、幸せな毎日過ごせてます。元気な笑顔と「おいしい」が聞きたいからママがんばるよ〜♪
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