簡単！可愛い♡ローズパン
lith @cook_40050126
簡単！可愛い♪プレゼントにもイイ感じ！
薔薇の形のパンを作っちゃいましょう♪
ココナッツ風味です☆
このレシピの生い立ち
女の子の大好きな薔薇の形～♪
簡単！可愛い♡ローズパン
簡単！可愛い♪プレゼントにもイイ感じ！
薔薇の形のパンを作っちゃいましょう♪
ココナッツ風味です☆
このレシピの生い立ち
女の子の大好きな薔薇の形～♪
アプリでひらく作り方
- 1
※バターを室温で
柔らかくしておく(A)の材料を計って
ボウルに入れ
ヘラなどで混ぜ合わせます -
- 2
はちみつと牛乳を加えて混ぜ
生地がひとまとまりになるよう
手でこねます -
- 3
生地がまとまってきたらバターを
包みこむようにして
なめらかになるまで
よくこねます -
- 4
生地を丸く
ひとまとまりにして
ラップをかけ
オーブン40℃で
50分発酵させます
＜一次発酵＞ -
- 5
2,5~3倍くらいに
発酵して大きく
なりました！ -
- 6
生地を12個に
割けて丸めます -
- 7
固く絞ったふきんを
かぶせて15分
休ませます
＜ベンチタイム＞ -
- 8
めん棒で伸ばし
4枚づつ重ねます -
- 9
端からクルクルと
巻いていきます -
- 10
巻いた生地を
半分にカット！
薔薇の形になって
きました♪ -
- 11
切り口を下にして
型に並べ
オーブン40℃で
40分発酵させます
＜二次発酵＞ -
- 12
二次発酵させた生地
卵黄を少量の水で
溶いたものを
ハケで塗り180℃に余熱したオーブンで
15分焼きます -
- 13
完成！
薔薇の形に見えます
よね～～♪ -
- 14
型から出し
ケーキクーラーで
冷まします -
- 15
今回、使用した
ココナッツクリーム
パウダー -
コツ・ポイント
生地をクルクル巻く時いかに薔薇っぽく巻くかがポイントですね
もっと上手に巻けるよう練習します！
ココナッツパウダーが無い場合は
スキムミルクやアーモンドパウダーなども良いと思います
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990065
