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カレー 簡単 野菜 具材 大きめ
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カレー 簡単 野菜 具材 大きめ-レシピのメイン写真

カレー 簡単 野菜 具材 大きめ

72212114
72212114 @cook_40190939

具材が大きめなので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
お店のようなインパクトのあるカレーが作りたかったので(笑)

具材が大きめなので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
お店のようなインパクトのあるカレーが作りたかったので(笑)

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カレー 簡単 野菜 具材 大きめ

72212114
72212114 @cook_40190939

具材が大きめなので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
お店のようなインパクトのあるカレーが作りたかったので(笑)

具材が大きめなので食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
お店のようなインパクトのあるカレーが作りたかったので(笑)

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材料

  • 人参 1本
  • じゃがいも 2こ
  • 玉ねぎ 1玉
  • ササミ 3切れ
  • 市販のルー 1箱
  • オクラ 4本
  • 水 850ml
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ささみは1口大に切り、炒める。

  2. 2

    人参、じゃがいもを大きめで乱切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れ、ササミと人参を入れる。人参が少し柔らかくなったらじゃがいもを入れる。

  4. 4

    玉ねぎをきり、2に入れ、少し経ったらルーを入れ、とろみがついたら完成!

  5. 5

    沸騰したお湯にオクラを入れ、1分くらいで出し、縦に切り、図のようにトッピングしたら完成!

コツ・ポイント

思い切って大きめに切ってみてください!

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72212114
72212114 @cook_40190939
2017/02/24 12:52に公開

このレシピのキーワード

カレー オクラ にんじん じゃがいも ささみ 玉ねぎ ご飯

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