ステーキ！きのこクリームソース*´-`)
シェルブック @cook_40145183
意外と材料が少なくて美味しいきのこクリーム。
フライパン一個でできるぅよ。
このレシピの生い立ち
先週花市で買ったローズマリーを使いたかった。
よって主役は肉ではない。ローズマリーなのだ！
ステーキ！きのこクリームソース*´-`)
意外と材料が少なくて美味しいきのこクリーム。
フライパン一個でできるぅよ。
このレシピの生い立ち
先週花市で買ったローズマリーを使いたかった。
よって主役は肉ではない。ローズマリーなのだ！
作り方
- 1
フライパンを温めて油を垂らし、あったまったらローズマリーとニンニクを一欠片入れる
- 2
塩胡椒して中火で肉を焼く。裏表。
焼き目がついたら皿にのっけておく - 3
肉を焼いたフライパン(肉の油をがでてるぅよ)にどっさりきのこ。軽く炒めたらバターと生クリームもイン
- 4
ぐつぐつ〜
味を整えます。
塩胡椒もだけど、醤油とかカレー粉なんかを入れてもなかなかうまい。 -
- 5
完成〜〜(ローズマリーは写真用に新しいのをベランダからむしりました)
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