じゃがいもとニンジンを
写真のように 切って
耐熱容器(ラーメン作りの100均容器です)
50cc 位水入れて

もともと 空気こうがあります
ラップいらないです
蓋をして 600wで3分位
電子レンジで煮ます

こんな感じです
空気こうがありますが
蓋開けるときには
気を付けて下さい

鍋で 玉ねぎ炒め
しんなりすると
さっきの じゃがいもとニンジンと
水200入れて 中火でにます

蓋をして

別のコンロで フライパンで 中火で肉炒めて
砂糖加えて 炒め 次に醤油を 入れて
サッと炒める

肉だけ食しても
美味しいです

先ほどの じゃがいもの鍋に 肉を
入れます そのまま 混ぜないで
ネギ入れ

蓋をして中火の弱火で

10程度煮ます
出来上がりです

汁が無くなる位に 煮込んだ方が
美味しいです