旬の生わかめ&厚揚げ
【おかん】 @cook_40197787
これイケるやん！おとん談 少し新鮮な厚揚げ！
このレシピの生い立ち
おとんの大好物の厚揚げ。『いつもの薬味に飽きた〜！』とゆーので作ってみたら好評だったので！
旬の生わかめ&厚揚げ
これイケるやん！おとん談 少し新鮮な厚揚げ！
このレシピの生い立ち
おとんの大好物の厚揚げ。『いつもの薬味に飽きた〜！』とゆーので作ってみたら好評だったので！
作り方
- 1
厚揚げは1ヶを8等分にしておく。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ弱火で温める。
- 3
厚揚げ・わかめ・白ねぎをフライパンに入れ、少し火を強め炒める。
- 4
ごま(指でつぶしながら)・醤油・オイスターソースを加え、からまったら出来上がり！
コツ・ポイント
写真は厚揚げ、切ってませが、おとんの『切ったほうがよかったなぁ〜』を参考にしました！少し濃いめなので、オイスターソースなしでもいけるかも。
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クック船員 -
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