とうふ入りスペイン風オムレツ
こ～さん2896 @cook_40202904
食材、調味料も少なく時間のないときにはいいレシピです❤ カロリー（1食分167kcal）も低いので
おすすめです❤
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
とうふ入りスペイン風オムレツ
食材、調味料も少なく時間のないときにはいいレシピです❤ カロリー（1食分167kcal）も低いので
おすすめです❤
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし･卵･とうふで！おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小さめの小房に分け、耐熱皿に広げてのせ、水大さじ1を振る ふんわりとラップをかける ソーセージは小口切り
-
- 2
ブロッコリーは電子レンジ（600W）で3分程加熱する
- 3
ボウルにとうふを入れて泡立て器でつぶし、卵、塩、こしょうを加えてさらにつぶしながらまぜ、1､2も加えてまぜあわせる
-
- 4
フライパンにごま油を熱し、3を流し入れる 大きくまぜながら火を通し、半熟状になったらまぜずに、弱火にして3分ほど焼く
-
- 5
皿などに取り出して上下を返してフライパンに戻し入れ、ふたをして弱火のままさらに5分程焼く あら熱がとれたら食べやすく切る
コツ・ポイント
ウインナーソーセージに味がついているので
塩、こしょうは少なめに❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990691
