我が家の丼だしで簡単!親子丼
我が家の定番親子丼です。
大人から子供まで大人気の味です♪
このレシピの生い立ち
我が家の万能丼だしを使った定番です。
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我が家の万能丼だしを使った定番です。
●を合わせてひと煮立ちさせ、こしておく。
鍋に丼だしを加え、スライスした玉ねぎを加えて蓋をし、透明感が出るまで火にかける。
一口大にカットした鶏肉を加え、中まで火を通す。
溶き卵を流し入れ、蓋をして半熟状になるまで加熱する。
1人分ずつ作ることが多いですが、まとめて作ってもOKです。
だしの量はお好みで!
かつおぶしは、こさずにそのまま調理しても、結構おいしいです。
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