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鶏ももの照り焼き　簡単
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鶏ももの照り焼き　簡単-レシピのメイン写真

鶏ももの照り焼き　簡単

☆Hanano☆
☆Hanano☆ @cook_40211241

実家の母に習った鶏ももの照り焼き。分量・作り方とても簡単です。簡単でおいしいので我が家の定番メニューです
このレシピの生い立ち
実家にいた時からの定番メニュー。夫が気に入ってくれたこともあり、結婚前に母から教えてもらいました。

実家の母に習った鶏ももの照り焼き。分量・作り方とても簡単です。簡単でおいしいので我が家の定番メニューです
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鶏ももの照り焼き　簡単

☆Hanano☆
☆Hanano☆ @cook_40211241

実家の母に習った鶏ももの照り焼き。分量・作り方とても簡単です。簡単でおいしいので我が家の定番メニューです
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実家にいた時からの定番メニュー。夫が気に入ってくれたこともあり、結婚前に母から教えてもらいました。

実家の母に習った鶏ももの照り焼き。分量・作り方とても簡単です。簡単でおいしいので我が家の定番メニューです
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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 醤油 50㏄
  • みりん 50㏄
  • 酒 50㏄
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮部分にフォークで穴をあける

  2. 2

    袋に材料をすべて入れて30分くらい漬け込む

  3. 3

    漬けだれは捨てずに皮を下にしてフライパンで焼く

  4. 4

    ひっくり返して両面焼けたら、漬けだれに150㏄の水を足してフライパンに入れ蓋をする。

  5. 5

    たれが半分くらいになったらふたを開けひっくり返して皮を下にする

  6. 6

    フライパンをゆすり照りが付いたら出来上がり

コツ・ポイント

よりおいしい&詳しい作り方は
ブログ
http://hananodiary.com/
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☆Hanano☆
☆Hanano☆ @cook_40211241
2017/02/24 14:40に公開
初めまして。クックパッド投稿初心者です＾＾；小さい子がおりますのでのんびりですがプロフィールについても料理の投稿も徐々に詳しく載せていきたいと思いますのでよろしくお願いいたします＾＾♪家族のこと、レシピ、ハンドメイドなどをブログhttp://hananodiary.com/で公開中です。こちらもまだまだ作りかけですがよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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