ケーキ型に合わせてクッキングシートを切り、型の内側にに軽くマーガリンを塗って貼り付ける。

マーガリンと刻んだチョコレートを耐熱ボウルに入れ、レンジで600w1分加熱し、滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。

２に生クリームを入れ、レンジで600w1分加熱し、滑らかになるまで混ぜる。

卵を卵白と卵黄に分け、卵黄は3に入れて混ぜる。卵白は別ボウルに入れ、砂糖を少しずつ加えながらメレンゲを作る。

チョコレート生地のボウルに薄力粉とココアパウダーをふるい入れる。

５のボウルにメレンゲを入れ、メレンゲをつぶさないようさっくり混ぜる。

型に生地を流し込み、2、3回軽く落として空気を抜く。

180度に予熱したオーブンで35分焼く。焼けたら粗熱を取り、型から外す。

トッピングにシュガーパウダーをふりかけて出来上がり！