切干大根は袋の表示通りに水で戻す。
玉ねぎはくし型に切り、豚肉は大きければ食べ易い大きさに切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら玉ねぎと切干大根を加える。

全体に火が通ったら生姜焼きのたれで味を調える。