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残暑にさっぱり!コールスローサラダ☆
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残暑にさっぱり!コールスローサラダ☆-レシピのメイン写真

残暑にさっぱり!コールスローサラダ☆

大豆ちゃん
大豆ちゃん @cook_40097581

レモンをたっぷり使った酸味の酸味の利いたコールスローサラダです
このレシピの生い立ち
屋外で働く、将来のダンナが夏ばてで食欲が無い・・・コールが着たので☆

レモンをたっぷり使った酸味の酸味の利いたコールスローサラダです
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屋外で働く、将来のダンナが夏ばてで食欲が無い・・・コールが着たので☆

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大豆ちゃん
大豆ちゃん @cook_40097581

レモンをたっぷり使った酸味の酸味の利いたコールスローサラダです
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屋外で働く、将来のダンナが夏ばてで食欲が無い・・・コールが着たので☆

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • アスパラ 2本
  • 「海からサラダフレーク」 1/2パック
  • 塩 適量
  • ☆マヨネーズ 大2
  • ☆レモン 大1と1/2
  • ☆コショウ・砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩を振りしんなりするまで置いておく 
    アスパラを湯通ししておく

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    「海からサラダフレーク」をほぐしながら、1と混ぜ合わせ、2の調味料と混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特にコツなどはございませんが、砂糖を蜂蜜に変えるとさらに夏ばてに効果あり!?レモンが多めなので、酸味の苦手な方は減らしても良いかもしれません・・・!!

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大豆ちゃん
大豆ちゃん @cook_40097581
2009/08/22 08:23に公開
新米妻の失敗だらけレシピ~。日々勉強中です。
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このレシピのキーワード

コールスロー アスパラ キャベツ レモン

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