【おさぼり君式】卵なしのヘルシークッキー
卵の代わりに、長いも使ってます。最近卵高いし、お値段的にも実はお得かも！
卵アレルギーの方にもどうぞ～。
このレシピの生い立ち
メレンゲ、めんどくさい。卵とか、どうにも味が卵だし！けど、クッキー食べたい作りたい。相変わらずわがまま言うおさぼり君。卵の代用品とかないのかな？おさぼり君、こういう事には労力かけます。さぼりません。そして見つけました。
【おさぼり君式】卵なしのヘルシークッキー
卵の代わりに、長いも使ってます。最近卵高いし、お値段的にも実はお得かも！
卵アレルギーの方にもどうぞ～。
このレシピの生い立ち
メレンゲ、めんどくさい。卵とか、どうにも味が卵だし！けど、クッキー食べたい作りたい。相変わらずわがまま言うおさぼり君。卵の代用品とかないのかな？おさぼり君、こういう事には労力かけます。さぼりません。そして見つけました。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを泡立て器でこねこねします。いい感じに解けてきたら、お砂糖を3回に分けて混ぜます。1回1回しっかり混ぜましょー
- 2
クリーミーな感じになったら、バニラオイルを入れ、軽く混ぜます。その上に長いもをダイブ！よーく混ぜます。
- 3
いい感じに混ざったら、薄力粉とベーキングパウダーをさっさかさっさかとふるように入れます。そしてゴムベラでこーねこね。
- 4
パン生地みたいにまとまったら、ラップをかけて冷蔵庫へ30～40分程度放置！眠らせましょう
- 5
時間が経ちましたら、やりやすいので半分ほどに分け、手で平らに伸ばします。この作業でクッキーの厚みが決まるので好みの厚みに
- 6
そうしましたら、型抜きでほいほいっと。丸めてもＯＫ。型抜きなど終わりましたら、シートを引いた天板に並べ、オーブンへ。
- 7
180度で予熱しておいたオーブンで大体15～20分。厚みによって、変わってきますので、様子を見ながら焼いてくださいね～。
- 8
ちーん。
かんせーでーす。
うむ。卵なしでも良い感じにクッキーです！へるしー。
コツ・ポイント
卵不使用なので、結果ヘルシーになったかなーと。
長いもは、するのも楽なので、卵の代用品としてはオススメですねー。
何でも応用利きそう。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
