鍋に牛乳・グラニュー糖・はちみつ・水あめ・バニラビーンズを入れ弱火にかけます。

グラニュー糖がとけたら生クリーム・バターを加え、弱火のまま固めのとろみがつくまで煮詰めます（だいたい30分くらい）。

かためのとろみがついたら、火からおろしクッキングペーパーを敷いた容器に流しいれ、粗熱をとったら冷凍庫で冷やします。

固まったら食べやすい大きさに切って完成！小さく切ったクッキングペーパーで包むといい感じになります。