野菜たっぷり熱々あんかけラーメン
しょうちゃんのママ☆ @cook_40052022
冬に体があったまる、熱々とろりあんかけスープがおいしい！
このレシピの生い立ち
そのまま普通に食べてももちろんおいしいけど、あんかけにしたら最後まで熱々でいいかなと思い考えました。
野菜たっぷり熱々あんかけラーメン
冬に体があったまる、熱々とろりあんかけスープがおいしい！
このレシピの生い立ち
そのまま普通に食べてももちろんおいしいけど、あんかけにしたら最後まで熱々でいいかなと思い考えました。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんは細切りにします。
- 2
表示通りのお湯の分量でまず１の野菜をゆで、軟らかくなったら付属のスープ・水溶き片栗粉を加えさらに少し煮る。
- 3
別鍋でラーメンを湯がき、器に盛り野菜とあんかけスープをたっぷりかける。
- 4
最後にコーンと焼き豚をトッピングしたら完成。
コツ・ポイント
野菜はスープでしっかりゆでると味がしみてやわらかくおいしいです。
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