食パンは半分の薄さに切ってそれぞれ２等分して容器の底にしきます。
サンドイッチ用の食パンの方が早いですね。

インスタントコーヒーを４杯の濃さで溶いてしみこませます。
（食パンがけっこうすいますが気にしないです。）

卵黄、ヨーグルト、砂糖、をミキサーで混ぜます。

水を切った豆腐を投入してください。
そしてさらになめらかになるまで混ぜます。

容器に入れてください。

冷蔵庫で固めて、
仕上げにココアパウダーをかけたらできあがりです。