★豆腐とキムチで豚キム風★簡単よ！
★★蘭蘭★★ @cook_40204555
豆腐でもしっかり美味しいです。お肉使わないから、カロリー低いしダイエットにいいかも☆
このレシピの生い立ち
豚キムにしようと思って冷蔵庫見たら肉なくて豆腐で作りましたが以外に美味しかったです♪
★豆腐とキムチで豚キム風★簡単よ！
豆腐でもしっかり美味しいです。お肉使わないから、カロリー低いしダイエットにいいかも☆
このレシピの生い立ち
豚キムにしようと思って冷蔵庫見たら肉なくて豆腐で作りましたが以外に美味しかったです♪
作り方
- 1
木綿豆腐はしっかり水切りをしておく。キムチは大きければ切る。
- 2
フライパンに油をひき、キムチを入れ炒め、豆腐を大きめに手でちぎりながら入れネギも入れる。
- 3
さっと炒めたら、醤油・酒で味をととのえる。お皿に盛って出来上がり★
コツ・ポイント
必ず、豆腐の水気はしっかり切ってください。炒めた時に水気が出て味が薄くなってしまいます。
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