作り方
- 1
たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
しめじは石突を取って割いておく。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 -
- 2
フライパンにバターを入れ、ベーコンとしめじを炒める。ブラックペッパーで味付け。
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- 3
だいたい火が通ったら、おたま半分くらいのパスタの茹で汁を入れ、コンソメを割りいれる。
- 4
少し火を弱めて、牛乳と生クリームを入れる。周りから泡が出てきたら、チーズを入れる。
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- 5
味見をしながらブラックペッパーを入れる。
味が整ったら、火を止め茹で上がったパスタとあえて完成！ -
- 6
お好みで、上からブラックペッパー、オリーブオイルをかけても！
-
- 7
具材を変えたパスタ♪
http://ameblo.jp/uzukaji/entry-10438572860.html
コツ・ポイント
牛乳：生クリーム＝１：１を守れば、失敗しないはずです。
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