おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル
話題入り・スーパー店頭紹介・料理動画作成感謝♫
5分で作れるのであと一品に。鮪のトロトロ食感に玉葱と大蒜のアクセントが◎
このレシピの生い立ち
以前にどこかの居酒屋で食べた鮪のタルタルが美味しかったので、記憶を頼りに再現しました(´Д` )
蛋白や鉄分も摂れるので身体にも良いレシピです。
おつまみに★簡単まぐろの和風タルタル
話題入り・スーパー店頭紹介・料理動画作成感謝♫
5分で作れるのであと一品に。鮪のトロトロ食感に玉葱と大蒜のアクセントが◎
このレシピの生い立ち
以前にどこかの居酒屋で食べた鮪のタルタルが美味しかったので、記憶を頼りに再現しました(´Д` )
蛋白や鉄分も摂れるので身体にも良いレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを繊維を断ち切るように薄くスライスする。
辛味が苦手な方は1分ほど水にさらし、水気を切る。 - 2
まぐろをたたく。
私は包丁である程度小さくカットした後ビニール袋に入れて揉んでます。 - 3
ボウルにまぐろ、玉ねぎ、★を入れてよく混ぜ合わせ、お皿に盛って完成。
トーストしたバケットに乗せてどうぞ♡ - 4
※おしゃれに盛りたい場合は卵黄とわさびをトッピングし、食べる直前に混ぜると良いです。
- 5
H30.9月より一部スーパーの店頭にてご紹介頂いてます♡
選んで頂いた関係者の皆様ありがとうございます。 -
- 6
H30.10 料理動画を作成・公開して頂きました♡
関係者の皆様、レシピを見つけて選んで頂き有難うございます。 -
- 7
☆Rokko☆さんより、赤玉ねぎ使用のお洒落レポを頂きました♫
「又食べたいわ〜」とのコメも感激ありがとうございます♡ -
- 8
ダイナマイト漆黒さま、手が滑りコメ無し掲載してしまい申し訳ございません><
素敵なお写真とコメントありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
トーストしたフランスパンにガーリックバターを塗り、その上にトッピングするとなお美味しいですよ♡
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