ウィンナー&チーズの卵ケーキ

tomaman @cook_40044603
牛乳パック使用で型いらず!簡単に作れます。朝食にいかがでしょうか〜
このレシピの生い立ち
余った溶き卵を消費したくて、息子におかず感覚のケーキを作りました♪
ウィンナー&チーズの卵ケーキ
牛乳パック使用で型いらず!簡単に作れます。朝食にいかがでしょうか〜
このレシピの生い立ち
余った溶き卵を消費したくて、息子におかず感覚のケーキを作りました♪
作り方
- 1
卵をボールに割り入れ、砂糖と塩を加えながら、ハンドミキサーて泡立てます。
- 2
しっとりとしたクリーム状になるまで頑張って泡立てて、薄力粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ、さらにチーズもIN!!
- 3
牛乳パックの注ぎ口がある側を切ります。高さが2/3以上あれば大丈夫。パウンドケーキの型を作るイメージで切って下さい。
- 4
出来た型にクッキングシートを敷き詰めます。ホッチキスは高温になると危険なので使用しません。写真なくてすみません(ノ△T)
- 5
ウィンナーを並べて、ウィンナーを隠すように残りの生地を入れます。
- 6
180度のオーブンで様子をみながら20分焼きます。冷めたらパックから出して、丁寧に切ります。
コツ・ポイント
卵の味が濃いです。オムレツをオーブンで作る感じです☆ 少しだけ温めて、牛乳やコーヒーと一緒にどうぞ〜
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