白ご飯に塩少々まぶし、ラップに包んで丸く握ります。

まず鼻はバター（分量外ﾃﾞｽ）炒めたしめじをおにぎりの中央にのせ、ラップに包んでおく。

耳や目のパーツは2枚の、のりを重ねて切ると簡単。口は2㌢直線に細く切ってから半分に切り、それぞれパーツをご飯につける。

チーズを丸く少し小さめに切り、のりの上に貼付ける。（元々のスライスチーズは厚みがある為薄く半分にスライスする）

頬っぺたの黒ごまを三角形になる様につけ、いよいよ完成ですが耳は卵焼きを敷いた上に貼付けました。