**レンジで作る★鶏プルーンカレー蒸**
綾タン @cook_40040021
★簡単おつまみに♪お家で飲み会のちょっとしたおもてなし風★
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りたかったので。
鶏肉・プルーンを美味しく生かす方法など、
色んな方のレシピを参考にヨーグルトを使いました。
感謝～♡
**レンジで作る★鶏プルーンカレー蒸**
★簡単おつまみに♪お家で飲み会のちょっとしたおもてなし風★
このレシピの生い立ち
簡単おつまみを作りたかったので。
鶏肉・プルーンを美味しく生かす方法など、
色んな方のレシピを参考にヨーグルトを使いました。
感謝～♡
アプリでひらく作り方
- 1
■仕込みソースの
☆印の全ての材料を
よく混ぜ合わせておく
■胸肉は厚みがあれば肉たたきで少し伸ばす
→軽く塩コショウ -
- 2
■ラップを敷いて
胸肉を置き、
裏表に①のソースを片面に半量ずつ全て塗る -
- 3
■胸肉の幅が狭い方が中に巻かれるように
端からクルクル巻いていく
※なるべく引き締めキチンと巻きますがソースは残る様に -
- 4
■巻き終わりが
必ず下にくるように
ラップでピッタリ包む■このまま、
冷蔵庫で一日置く -
- 5
■耐熱皿に④をそのまま置き、
更にラップを容器にかけて、
レンジで５~６分
(600W)加熱する
※必！巻き終わりは下に -
- 6
■加熱し終わったら
そのまま常温になるまで置く
※かなり熱いので
火傷に注意！ -
- 7
■冷めたら、
適当な厚みに輪切りして、
出来上がり♬ -
コツ・ポイント
鶏肉を巻く③の手順ではソースは残る様に、なるべくキッチリ巻き、巻き終わりは下にしてレンジで加熱することです。
しっかり味付けお好みなら塩加減します。
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