作り方
- 1
だし醤油･ごま油･梅酢･かつお節･ショウガをボールに入れ、よく混ぜておく
- 2
鍋にお湯を沸かし、もやしとわかめを一緒に１分茹で、ざるにあげる
- 3
②が温かい内に①が全体にいきわたるようによく混ぜてから、ゴマと千切った梅干を和えて出来上がり＾＾
コツ・ポイント
シャクシャク食感が楽しい一品です。
冷凍庫で冷やしてもひんやり美味し＾＾時間が経つと水分が出てきてしまうので冷やす時間は短めに☆
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