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ふるふる紅茶ゼリー
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ふるふる紅茶ゼリー-レシピのメイン写真

ふるふる紅茶ゼリー

moon5601
moon5601 @cook_40058229

ふるふる・さっぱり・シンプルな紅茶ゼリーで飽きないですよ。
このレシピの生い立ち
ゆるめな紅茶ゼリーが好きだから。市販のゼリーは添加物が気になるので時間がある時に自分で作っちゃいます(*^_^*)それにゼラチン<コラーゲン>は、お肌にいいの♡

ふるふる・さっぱり・シンプルな紅茶ゼリーで飽きないですよ。
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ゆるめな紅茶ゼリーが好きだから。市販のゼリーは添加物が気になるので時間がある時に自分で作っちゃいます(*^_^*)それにゼラチン<コラーゲン>は、お肌にいいの♡

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moon5601
moon5601 @cook_40058229

ふるふる・さっぱり・シンプルな紅茶ゼリーで飽きないですよ。
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ゆるめな紅茶ゼリーが好きだから。市販のゼリーは添加物が気になるので時間がある時に自分で作っちゃいます(*^_^*)それにゼラチン<コラーゲン>は、お肌にいいの♡

ふるふる・さっぱり・シンプルな紅茶ゼリーで飽きないですよ。
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材料

容器により2~4人分
  • 紅茶のパック 1個
  • 砂糖 大4
  • 水 400cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 飾り用 生クリーム・ミントの葉 適宜
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かし紅茶のパックで紅茶にする。色が出たらパックは取り除く。

  2. 2

    砂糖を加えゴムベラで混ぜ溶かす。砂糖が溶けたら火を止める。

  3. 3

    次にゼラチンを振り入れる。(この時ゴムベラは紅茶液の中で、まぜまぜ…)

  4. 4

    お好きな型に入れて冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
    好みでホイップした生クリームを飾ります☆

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。甘さ控え目なので飾りの生クリーム時に砂糖で甘みを足すか、生クリームを飾らない場合は紅茶ゼリー本体に砂糖を増やして好みの甘さにしてくださいね!型に流す際、型を水に通しておくと食べる時にゼリーが容器にくっつきません!

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moon5601
moon5601 @cook_40058229
2009/10/30 06:14に公開
食材の“チカラ”を借りて“健康美”をテーマに楽しくお料理✿さわやかなイメージが好き✿お菓子は甘さ控えめが好き海に憧れる山梨県民ワイナリー ぶどう 桃 ほうとう おざら 鶏もつ煮など〜遊びにこぉし!
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このレシピのキーワード

紅茶 生クリーム ゼラチン ミント

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