ご飯は炊飯器におまかせ☆ライスコロッケ
あきとｍａｍａ @cook_40039459
チーズとろ～り、トマトソースのライスコロッケがお家で手軽に！ご飯は炊飯器で炊くだけで簡単！
このレシピの生い立ち
お店で食べるおっきなライスコロッケが大好き♪自宅用に簡単に作りやすくアレンジ。
ご飯は炊飯器におまかせ☆ライスコロッケ
チーズとろ～り、トマトソースのライスコロッケがお家で手軽に！ご飯は炊飯器で炊くだけで簡単！
このレシピの生い立ち
お店で食べるおっきなライスコロッケが大好き♪自宅用に簡単に作りやすくアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
米を研ぎ、☆の材料を入れて混ぜ、水を加えて２合のラインに合わせて浸漬し、普通に炊飯する。
-
- 2
炊き上がったら一混ぜして冷ましておきます。
-
- 3
オリーブオイルでにんにく、玉ねぎを、甘みが出るまで弱火で５分炒める。ツナを入れ、軽く炒める。
-
- 4
野菜ジュースとトマト缶を入れ、ローリエを加えて１０分煮る。
-
- 5
★の調味料を加えて１０分煮たらトマトソースの出来上がり。
-
- 6
ご飯を丸めます。ラップを使うと手も汚れず楽ちんです♪
-
- 7
茶きんにする感じでチーズが出ないように丸めます。
-
- 8
１０個できました。
-
- 9
小麦粉、溶き卵、パン粉で衣を付け、１７０度の油で揚げます。パン粉は細かいもの、油はサラダ油とオリーブオイルを混ぜました。
-
コツ・ポイント
トマトソースはツナ缶とオイスターソースを入れることで短時間でコクが出ます。そのままでは子供が飲んでくれない濃い野菜ジュースをご飯にもソースにも使用しました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992802
