作り方
- 1
★材料をそれぞれ切ります。（玉ねぎ見えてませんが玉ねぎも入れてます）
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- 2
★素麺は固めに茹でて冷水でしっかり締めます。
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- 3
★ごま油（分量外）を熱しニンニク、ランチョンミート、玉ねぎ、人参の順に入れて塩コショウ、味の素で味付けします。
- 4
★野菜が炒められたら、麺を入れ、お醤油、みりんを入れて炒めその後ニラ、ピーマンを入れます。
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- 5
★ねぎを散らします。
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- 6
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- 7
★麺を入れてからはスピーディーに仕上げましょう～♪
コツ・ポイント
素麺は少し固いくらいに茹でるのがコツです。
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