簡単☆トマトのとろとろ和え♪
えまっちママ @cook_40044341
とろとろサッパリで美味しい簡単一品^^
♡2016*04*08話題入りありがとサマ♡
このレシピの生い立ち
山形の「だし」を作る時に使う『がごめ昆布』を「だし」だけじゃなく他にも使ってみたくて考えました☆
簡単☆トマトのとろとろ和え♪
とろとろサッパリで美味しい簡単一品^^
♡2016*04*08話題入りありがとサマ♡
このレシピの生い立ち
山形の「だし」を作る時に使う『がごめ昆布』を「だし」だけじゃなく他にも使ってみたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
がごめ昆布はひたひたの水を注いでおく。
-
- 2
トマトは一口大に切る。きゅうりは薄切り、大葉は千切りにして一緒に5分程水にさらしておく。
-
- 3
がごめ昆布の水を捨てきゅうりと大葉の水も切り、ボウルに入れよく混ぜとろとろしてきたらめんつゆと酢を入れて和えたら完成☆
-
- 4
がごめ昆布です。あ、なっとう昆布ってありますね。細かい粒状で水につけるととろとろになります。
-
- 5
こちらは、ミニトマト、きゅうり、茄子、みょうが、一口大に切った豆腐と大葉で和えました♪
-
- 6
2016*04*08話題入り♡10人目の女神様はSP♪さんです(*^^*)
ありがとサマ♡ -
- 7
YUKIKI☆ちゃんが胡瓜→納豆でアレンジしてくれました(*^^*)サラサラつるつる美味しそう♪ありがとサマ♡
-
コツ・ポイント
＊昆布増し増しでとろとろ感が強くなります。
＊がごめ昆布はとろろ昆布やめかぶに変えても美味しいよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992972
