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=ハニーバター=

rinahoney
rinahoney @cook_40047601

シナモンがこっそり入ったはちみつバター♪ トーストやパンケーキに:)
このレシピの生い立ち
以前レストランでフレンチトーストに付ける用にハニーバターが添えてあり、うちでも作ろうと思いました。シナモン風味が好きなので、ついでに入れちゃいました。

シナモンがこっそり入ったはちみつバター♪ トーストやパンケーキに:)
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以前レストランでフレンチトーストに付ける用にハニーバターが添えてあり、うちでも作ろうと思いました。シナモン風味が好きなので、ついでに入れちゃいました。

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シナモンがこっそり入ったはちみつバター♪ トーストやパンケーキに:)
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以前レストランでフレンチトーストに付ける用にハニーバターが添えてあり、うちでも作ろうと思いました。シナモン風味が好きなので、ついでに入れちゃいました。

シナモンがこっそり入ったはちみつバター♪ トーストやパンケーキに:)
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以前レストランでフレンチトーストに付ける用にハニーバターが添えてあり、うちでも作ろうと思いました。シナモン風味が好きなので、ついでに入れちゃいました。

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材料

バター50g使用分
  • バター 50g
  • はちみつ 大さじ1
  • シナモン(パウダー) ほんの一つまみ
  • ナツメグ(パウダー) ほんの一つまみの半分・・・
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻し、よく練る。クリーム状になるくらい♪

  2. 2

    バターにはちみつを2回くらいに分けて少しずつ加え、泡だて器でよく混ぜる。(分離を防ぐため)

  3. 3

    シナモンとナツメグもくわえて泡だて器でよく混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪

  5. 5

    ●パン、パンケーキ、フレンチトーストなどにどうぞ。

コツ・ポイント

●バターにハチミツを加えるときには少しずつ加えてそのつどよく混ぜ合わせてください♪分離してしまった場合は分量外の室温に戻したバターを少しずつプラスして下さい。

●ナツメグはほんのほんの少しでOK。

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rinahoney
rinahoney @cook_40047601
2009/08/27 21:57に公開
旦那様・娘2人(5歳♡2歳♡)とカリフォルニア州に住んで居ます♪パン・お菓子作り修行中!美味しいベジタリアンレシピを探してます♪つくれぽ中心のゆるりクック生活ですが、よろしくお願いしますネ♪なかなか揃わない材料も多いけれど、こっちでも日本食作るでー♪。。。 2009.8.14開設
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン バター

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