ヨーグルトを容器に入れる。無糖加糖はお好みで。あとでヨーグルトソースを入れるので8分目までにしてください。

アガーとジュースを鍋に入れて良く混ぜ溶かす。

火にかけ鍋のふちの方から少し泡が出てきてアガーが溶けたらOK です。ヨーグルトの上に静かに流しかけましょう。